www.bazareferatov.ru

Главная Карта сайта Написать нам письмо [referatz@mail.ru]

МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономики и управления в сфере услуг



МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

для студентов специальности
060800 Экономика и управление на предприятии
(Туризм)























Требования к объему, структуре и содержанию выпускной работы.

Основной целью выполнения выпускной работы является возможность оценки уровня специальной подготовки выпускников университета по вышеуказанной специальности. Поэтому в работе студенты должны показать способность глубоко анализировать конкретные ситуации практической деятельности предприятий туризма, сделать на основе анализа правильные выводы, сформулировать предложения, обосновать их целесообразность и рассчитать ожидаемый эффект внедрения предложений на конкретном объекте предприятий туризма и окупаемость вложенных средств для реализации предложений, обоснованных в работе.
Объем выпускной работы устанавливается в количестве 70-90 стр. машинописного текста (формат А4, шрифт 14, интервал 1,5). Работа выполняется на стандартных листах папок для курсового или дипломного проектирования с соблюдением следующих размеров рамки: правое поле – 10 мм, остальные поля – 20 мм.
Структура работы зависит от выбранной темы, но, как правило, включает введение и 3 главы: теоретическая, где обобщаются литературные источники по теме работы, аналитическая и прогнозная (предложения по улучшению деятельности), заключение, список литературы. Разделы могут иметь деления на параграфы.
Во введении указываются предпосылки, послужившие основанием для разработки темы и общие задачи, решению которых посвящена работа.
В теоретическом разделе излагаются последние достижения по рассматриваемой в работе проблеме на основе обобщения литературных источников, обосновывается ее актуальность для данного типа предприятий, основные методы анализа, которые могут быть использованы для оценки деятельности конкретного предприятия. В разделе должны содержаться ссылки на литературные источники (не менее 10-15). Следует также использовать иностранную литературу по исследуемому вопросу, периодические отраслевые издания и др.
Литературный материал должен быть хорошо изучен, критически осмыслен и творчески изложен. При работе над цифровым литературным материалом, который иллюстрирует теоретические положения, следует охарактеризовать динамику и определить тенденции развития показателей, установить их взаимосвязи. Текстовый материал следует проиллюстрировать таблицами, графиками, диаграммами, схемами. Каждая иллюстрация должна помещаться лишь после упоминания о ней в тексте, иметь подрисуночную или надтабличную подпись.
Аналитико-практический раздел (II глава) в зависимости от избранного направления исследования и личного творческого подхода студента может состоять из 2-3 параграфов, логически взаимосвязанных. При выполнении этого раздела используются данные деятельности конкретного предприятия. Основное внимание уделяется анализу и оценке показателей деятельности предприятия, имеющих непосредственное отношение к теме выпускной работы. В конце этой главы студент обосновывает и описывает проблемы, которые определены в результате анализа и оценки деятельности предприятия.
В третьей главе студент должен разработать конкретные мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия и решению проблем, которые обозначены во II главе. Мероприятия должны быть конкретны и обоснованы. По каждому мероприятию или их комплексу приводятся расчеты по ресурсному обеспечению, их реализации и ожидаемому эффекту. Этот раздел является основным и должен показать способность студента к обобщению теоретического материала и умению использовать его для разработки конкретных мероприятий по улучшению деятельности предприятия. Эта третья глава является основной для подготовки доклада при защите работы на ГАК. III глава по сути является бизнес-планом или программой, обеспечивающей решение проблемы эффективного функционирования предприятия.
В заключении работы подводится итог изложенного материала, делаются выводы и приводится резюме предложений.
Список литературы оформляется в алфавитном порядке фамилий авторов и названий литературных источников с указанием их выходных данных.
Вспомогательный материал работы (методика расчета, распечатки с ЭВМ, иллюстрации) выделяется в приложении.
Работа должна иметь сквозную нумерацию страниц и иллюстрированных материалов.


Рекомендуемая литература

Основная:

1. Экономика туризма. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. М.: «Финансы и статистика», 2003.
2. Энциклопедия туризма. Зорин И.В., Квартальнов В.А. М.: «Финансы и статистика», 2001.
3. Экономика современного туризма.КарповаГ.А. Петербург.Изд.«Герда», 1998
4. Экономика туризма. Зорин И.В., Квартальнов В.А. М.: «Финансы и статистика», 2002.
4. Учет издержек в туризме. Козырева Т.В. М.: «Финансы и статистика», 2001.
5. Экономика туризма. Папирян Г,А. М.: «Финансы и статистика», 1998.
6. Туризм и гостиничное хозяйство. Чудновский А.Д. М.: «ЭКМОС», 2000.
Дополнительная:
1. Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», 1996.
2. Постановление Госстандарта России «Об утверждении правил сертификации туристских услуг, 1994, № 18.
3. Постановление Правительства РФ «О лицензировании международной туристской деятельности в РФ» , 1995, № 1222.
4. Постановление Правительства РФ «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», 1994 г., № 669.
5. Федеральная программа развития туризма в России. Бюро информации по туризму «ОН-ЛАЙН», М.: 1996 г. Концепция развития туризма в РФ до 2005 года. Официальная хроника Правительства России, 2001.
6. Экономика туристского рынка. Азар В.И., Туманов С.Ю. М., Ин-т международного туризма, 1998, -239 с.
7. Бизнес-план предприятия туризма. Богданов Е.И. Том 1. Методические основы разработки бизнес-плана. – СПб, 1995. – 62 с.
8. Правовое регулирование туристской деятельности. Учебное пособие. М.: «Финансы и статистика», 1998. – 118 с.
9. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. М., Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «ЭКМОС», 1998.
10. Организация туристской деятельности. Гуляев В.Г. Учебное пособие. М.,: Нолидж, 1996.
11. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи. Дейн А., А. и Л. Троадек. М.: Прогресс-Универс. 1994. –190 с.
12. Основы технологии туристического бизнеса. М.: Изд-во «Ось», 1998.
13. Туризм-путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Ильина Е.Н. М.: Учеб./Российская международная академия туризма, 1998. –169 с.
14. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок. Теория и практика маркетинга. Исмаев Д.К. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству. 1996. –135 с.
15. Маркетинг в туризме. Кириллов А.Т., Волкова Л.А. –Спб.: Издательство Санкт-Петербургского университета, 1996. –184 с.
16. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Котлер Ф. и др. Перев. с англ. – М.:
ЮНИТИ, 1998. ХХ1У, - 763 с.
17. Туристический маркетинг. Ланкар Р., Оллье Р. –М.: Экономика, 1993.
18. Структура туристического рынка. Монтанер Монтехано Х. \Ред.. Мироненко Н.С. МГУ, Смоленский гуманитарный ун-т. Географический факультет. М.; Смоленск, 1997. –219 с.
19.Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма. В.В. Дворниченко и др.; ун-т гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса. М.:: Вестник, 1998. – 364 с..
20. Государственное регулирование становления и развития туризма в России на переходном этапе. Попова Р.Ю. М.: Московский горный университет, 1997.–201 с.
21. Правовое обеспечение международного туризма. Азар В.И. и др. СПб., 1995
22. Международный туристический бизнес. Пузакова Е.П., Честникова В.А. М.: Экспертное бюро, 1997.. –176 с.
23. Российский статистический ежегодник / Госкомстат России. М., 2002.
24. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. Сапрунова В.Б. М.: Ось-89, 1998.
25. Организация международного туризма. Сенин В.С. М.: Финансы и статистика, 2000.
26. Финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы. Соболева Е.А., Соболев И.И. М.: Финансы и статистика, 1999. –128 с.
27. Этапы развития, экономика и управление: Учебное пособие. Карпова Г.А. и др. М.: Пресс-сервис. 1998. –467 с.
28. Экономика туризма. Учебное пособие. Пер. с англ., сост. Борисова Ю.Н. и др. М., 1996. –85 с.
29. Экономика сферы платных услуг. Под ред. Жильцова Е.Н., Казань, 1996.
30. Журналы: Туризм: Экономика и учет.
Туризм: практика, проблемы, перспективы.

Приложение 1.

МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО
БИЗНЕСА И ТУРИЗМА

Кафедра экономики и управления в сфере услуг


Допустить к защите
Зав. кафедрой
д.э.н., профессор Савкина Р.В.
___________________________

«_____»______________200__г.


ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Тема:_____________


ДИПЛОМНИК: НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ:

Студент___курса________отделения _________
Ф.И.О.
Группа______________


МОСКВА 200__г.





Ничего не нашли? Закажите сейчас!



Далее...

Новости

19.10.2010 
Bazareferatov обновляет коллекцию работ!
В октябре 2010 г. новое пополнение коллекции работ свежими рефератами, курсовыми, дипломами, которые вы можете купить или скачать бесплатно!
Проверьте свою тему в базерефератов!

04.03.2010 
Новый дизайн и наполнение bazareferatov.ru!
в марте 2010 bazareferatov.ru празднует новый дизайн сайта и коллекции рефератов!

13.08.2009 
Инвестиции в образование — это инвестиции в успех
Ни для кого не секрет, что образование -это первая ступенька к успешной карьере, и чем качественнее...





Copyright ООО "Альфа Консалтинг"
2004--2012

Диплом, курсовая, реферат,
контрольная, эссе на заказ

Тел.: (495) 410-55-96
E-mail: referatz@mail.ru